Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 70 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 3 cm)
- 70 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 70 g szparagów, białych lub zielonych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2-2,5 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g mąki pszennej
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2540.6 kJ / 607.2 kcal
- Eiweiß
- 36.3 g
- Kohlenhydrate
- 65.1 g
- Fett
- 21.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 854.5 mg
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