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Pretzel di farro e saraceno

Pretzel di farro e saraceno
3.8 5 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
20 pezzi
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Zutaten

  • 120 g di acqua
  • 200 g di farina di farro
  • 50 g di farina di grano saraceno
  • 25 g di burro freddo
  • 10 g zucchero
  • 10 g di sale
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio (2.5 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.6 g
Brennwert 213 kJ / 51 kcal
Fett 1.2 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 9.1 g

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