Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de azúcar refinada
Jarabe de miel y limón
- 100 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 100 g de agua
- 100 g de miel
-
1
cda de ralladura de limón verde
oder 1 cda de ralladura de limón amarillo
Curd de limón
- 2 huevos
- 4 yemas de huevo
- 80 g de azúcar
- 80 g de jugo de limón, recién exprimido
- 140 g de mantequilla sin sal
Crema de mascarpone
- 350 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 450 g de queso mascarpone
- 40 piezas de soletas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2230 kJ / 531 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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