Kompatible Versionen
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cheesecake
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de mermelada de frambuesas
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
- 60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Albóndigas
- 600 g de carne picada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de vino blanco
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
Sopa de judías blancas y fideos
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 50 g de dados de beicon
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
- 50 g de fideos de fideuá
- 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Arroz blanco
- 120 g de arroz de grano redondo
- 200 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
Salsa de tomate
- 30 g de queso parmesano
- 70 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 9811 kJ / 1629 kcal
- Eiweiß
- 56.16 g
- Kohlenhydrate
- 111.01 g
- Fett
- 106.71 g
- Ballaststoffe
- 8.11 g
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