薄巧克力蛋糕
TM5

薄巧克力蛋糕

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Zutaten

牛奶巧克力甘纳许

  • 2 片 鱼胶片 (2克/片)和放冰水的容器
  • 75 克 稀奶油
  • 130 克 牛奶巧克力, 切块
  • 50 克 细砂糖

饼干

  • 4 颗 蛋
  • ½ 茶匙 盐
  • 90 克 黑巧克力, 切块
  • 40 克 牛奶巧克力, 无糖的,切块
  • 20 克 黄油
  • 500 克 水

装饰

  • 适量 巧克力刨花片, 白巧克力或牛奶巧克力

Nährwerte
pro 1 块
Brennwert
507 kJ / 121 kcal
Eiweiß
2.5 g
Kohlenhydrate
10.6 g
Fett
7.7 g
Ballaststoffe
0.4 g

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