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Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette
3.4 29 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
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Zutaten

  • 70 g de sirop de violette
  • 150 g de lait
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre roux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.3 g
Brennwert 1333 kJ / 319 kcal
Fett 22.3 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 26.2 g

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Auch enthalten in

Balade toulousaine 10 Rezepte
Frankreich

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