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Tatin de poires aux speculoos

Tatin de poires aux speculoos
4.1 118 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
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Zutaten

  • 90 g de beurre doux (15 g pour le moule et 75 g pour la pâte)
  • 20 g de cassonade
  • 85 g de biscuits speculoos
  • 800 g de poires Williams coupées en morceaux
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.9 g
Brennwert 1100 kJ / 263 kcal
Fett 11.9 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 36.3 g

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