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Torta al cioccolato (alla maniera de The help)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Impasto
- 120 g di farina per torte + q.b. + per infarinare
- 55 g di burro freddo, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 35 g di acqua
Ripieno
- 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 120 g di burro a pezzi
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 3 uova
- 15 g di caffè espresso
- 150 g di panna (35% di grassi)
- 150 g di zucchero grezzo
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di panna montata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2157 kJ / 516 kcal
- Eiweiß
- 6.23 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Fett
- 45.86 g
- Ballaststoffe
- 2.82 g
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