Geräte und Zubehör
Focaccia au thym
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
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30 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
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30 g d'échalotes
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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1 pomme type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)
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5 brins de thym frais effeuillés, les feuilles lavées et séchées
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2 pincée de sel
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280 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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25 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1581 kJ /
378 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
67.7 g