Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 1 citron jaune non traité; 70 g de beurre; 2 œufs; 1 jaune d'œuf; 125 g de sucre en poudre

3.6 35 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 La recette complète

Zutaten

1 citron jaune non traité coupé en quartiers et épépiné
70 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Eiweiß 19 g

Brennwert 5390 kJ / 1286 kcal

Fett 77 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 129 g

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