Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 125 g de agua, a temperatura ambiente
- 80 g de crema, tipo media crema a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 ½ cucharada de levadura seca instantánea
- ½ cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 415 g de harina
Relleno
- 25 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar morena
- 75 g de azúcar refinada
- 1 ½ cucharada de canela en polvo
Glaseado
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 140 g de azúcar glass
- 60 g de queso crema, a temperatura ambiente
- ½ cucharadita de vainilla
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1323 kJ / 315 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 55 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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