Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le riz à sushi
- 1000 g d'eau
- 60 g de vinaigre de riz
- 20 g de saké
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz à sushi
La garniture et le montage
-
200
g de miettes de thon au naturel
oder 200 g de saumon, en conserve émietté - 2 c. à soupe de mayonnaise maison
- 1 concombre détaillé en bâtonnets
- 150 g de graines de sésame grillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 326 kcal / 1358 kJ
- Eiweiß
- 15.7 g
- Fett
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
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