Kompatible Versionen
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 citron jaune non traité
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
- 3 brins de persil frais équeutés
- le zeste d'une orange non traitée râpé
- 200 g de thon en boîte au naturel
- 50 g de fromage à tartiner type St Môret®, Philadelphia ou Carré Frais (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de tomates confites coupées en brunoise
- 2 avocats coupés en brunoise
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 262 kcal / 1090 kJ
- Eiweiß
- 16.8 g
- Fett
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
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