Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 460 g cod fillets
- 100 g pistachio nuts, unsalted, peeled
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 garlic clove
- 30 g olive oil
- 500 g water
- ½ lemon finely grated zest only
- ½ orange finely grated zest only
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g couscous
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 811 kcal / 3393 kJ
- Eiweiß
- 60 g
- Fett
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
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