Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
- 500 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, np. rostbefu, pokrojonego w 4-5 mm paski
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 150 g przecieru pomidorowego typu passata
- 1 łyżka mąki pszennej
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do dekoracji, ok. 1 łyżka na porcję (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 307 kcal / 1286 kJ
- Eiweiß
- 30.5 g
- Fett
- 17.4 g
- Kohlenhydrate
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
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