Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 chiles anchos limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 74 kcal / 311 kJ
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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