Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 chiles anchos sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
- 1 jitomate saladet, asado
- 70 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña cortada en cubos pequeños
- cilantro para servir
- limones cortados en cuartos
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 99 kcal / 416 kJ
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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