Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Strawberry coulis
- 350 g strawberries, hulled, fresh or frozen
- 60 g water
Ice cream
- 1 tbsp vanilla bean paste
- 800 g full cream milk
- 800 g pouring (whipping) cream
- 250 g white sugar
- 8 egg yolks
- 2 pinches salt (optional)
- 2 tbsp cocoa powder
Chocolate biscuits
- 180 g plain flour
- 50 g cocoa powder
- 80 g icing sugar
- 1 pinch salt
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 egg
Chocolate sauce
- 150 g pouring (whipping) cream
- 150 g dark chocolate, broken into pieces
Assembly
- 150 g pouring (whipping) cream
- lollies of choice, for decorating
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1980.2 kJ / 471.5 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Fett
- 33.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.6 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 66.9 mg
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