Salami, pea and corn fritters
TM6 TM5 TM31

Salami, pea and corn fritters

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Zutaten

  • 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
  • 120 g yoghurt
  • 2 eggs
  • 100 g self-raising flour
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 100 g salami, cut into pieces (1 cm)
  • 100 g frozen peas
  • 100 g frozen corn kernels
  • 2 pinches dried mixed herbs (optional)
  • olive oil, for frying

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
237 kJ / 56.4 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
164.9 mg

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