Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 500 g de tomates coupées en morceaux
- 200 g de carottes coupées en tronçons
- 2 brins de coriandre fraîche ciselés et un peu pour la finition
- 250 g de graines de couscous
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 120 g de raisins secs
- 200 g de chair de potiron détaillée en cubes
- 2 brins de persil frais ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 778 kcal / 3282 kJ
- Eiweiß
- 52.8 g
- Fett
- 24.8 g
- Kohlenhydrate
- 86.5 g
- Ballaststoffe
- 12.8 g
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