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Tourteau fromager

Tourteau fromager
4.5 78 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
8 parts
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Zutaten

  • 75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau
  • 250 g de fromage de chèvre frais
  • 170 g de sucre en poudre
  • 50 g de lait
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 10 g de cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 12 g
Brennwert 1628 kJ / 388.4 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 41.3 g

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