Geräte und Zubehör
Libanesisches Fladenbrot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
20 Stück
Zutaten
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frische Germ½ Würfel
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Wasser200 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten85 g
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Weizenmehl, universal300 g
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Salz1 ¼ TL
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Za'atar (siehe Tipp)4 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
437 kJ /
104 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
11 g