Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Waffeln
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in Stücken
- 80 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 175 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 2 Eier
- 125 g Buttermilch
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g gekochter Schinken, klein gewürfelt
Dip
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Schmand
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 984 kJ / 235 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 439 mg
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