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Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)
4.1 32 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (1-2 cm)
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di cipolla in quarti
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi (1-2 cm)
  • 50 g di carota pelata e a pezzi (1-2 cm)
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di pomodorini datterino a metà
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 625 g di acqua
  • 350 g di pasta secca corta di mais e riso senza glutine (cottura 12 minuti)
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12 g
Brennwert 2084 kJ / 498 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 72 g

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