Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
150
g Cheddar in Stücken
oder 150 g Bergkäse in Stücken - 500 g Lammrücken angefroren (siehe Tipp), in 3 cm Würfeln
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren in Stücken
- 30 g Olivenöl
-
250
g Tomaten in 1 cm Würfeln
oder 250 g stückige Tomaten aus der Dose - 250 g Champignons in Scheiben (2 - 3 mm)
- 140 g Weißwein
- 3 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Worcester-Sauce
- 1000 g Kartoffel, mehligkochend in Stücken
- 200 g Wirsing in feinen Streifen
- 150 g Milch
- 40 g Butter in Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 527 kcal / 2207 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
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