Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- breadcrumbs for sprinkling
- 120 g wholemeal bread torn in pieces
- 200 g milk
- 3 medium eggs separated
- 2 pinches fine sea salt or to taste
- 100 g walnut halves
- 550 g cooked chickpeas (drained weight)
- 6 garlic cloves
- 250 g onions quartered
- 550 g tomatoes quartered
- 60 g olive oil plus extra for greasing
- 1 pinch ground nutmeg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 402 kcal / 1682 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
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