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Tarte aux fraises et à la chantilly

Tarte aux fraises et à la chantilly
3.8 81 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 parts
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Zutaten

La pâte
  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 350 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
  • 250 g de fraises coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.8 g
Brennwert 1984 kJ / 475 kcal
Fett 30.6 g
Ballaststoffe 1.6 g
Kohlenhydrate 43 g

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