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Pasta con salmón y espinaca
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Pasta con salmón y espinaca
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Zutaten

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolla en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 3 filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
    oder 3 filetes de salmón congelados (125 g cada uno)
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
  • 600 g de agua
  • 1 cucharada colmada de caldo de verduras en pasta
    oder 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • ½ - 1 cucharadita de sal al gusto
  • 170 g de pasta seca corta
  • 200 g de hojas de espinaca fresca
  • 100 g de jitomate cherry en mitades
  • 200 g de crema (min 30% de grasa)
  • 2 cditas de fécula de maíz
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida y un poco más para servir
Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
560 kcal / 2344 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
4.1 g

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