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Mezze penne integrali risottate alla norma

Mezze penne integrali risottate alla norma
4.1 162 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
  • 300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 350 g di pasta integrale tipo mezze penne
  • 50 g di ricotta salata grattugiata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.2 g
Brennwert 1745 kJ / 417 kcal
Fett 11.6 g
Ballaststoffe 8.1 g
Kohlenhydrate 68.2 g

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