Geräte und Zubehör
Palmiers saumon aneth
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
20 pièces
Zutaten
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La garniture
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150 g de truite fumée150 g de saumon fumé
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70 g de fromage frais70 g de fromage blanc nature
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5 g d'aneth frais
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4 pincées de curry en poudre (optional)
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des besoins
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15 - 20 g de farine de blé pour le plan de travail
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
3 g
Brennwert
412 kJ /
99 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
6 g
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