Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange non traitée zeste et jus
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 700 g d'eau
- 400 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
400
g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
oder 400 g de brocoli détaillé en bouquets - 4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de beurre doux et un peu pour le plateau vapeur
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 3 brins de persil frais équeutés et ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 405 kcal / 1694 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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