Weißer Nougat
TM6 TM5

Weißer Nougat

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Zutaten

  • 220 g Zucker
  • 200 g Honig, fest
  • 50 g Glukosesirup
  • 40 g Wasser
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Nüsse, ganz, gemischt (z.B. Mandeln, Pistazien, Haselnüsse)

Nährwerte
pro 700 g
Brennwert
11978 kJ / 2863 kcal
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
469 g
Fett
107 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoffe
15.7 g
Natrium
873 mg

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