Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Focaccia ai ceci
- 280 g di ceci secchi
- 200 g di acqua
- 50 g di olio di oliva + q.b. per oliare
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Salsa di verdure al curry
- 30 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 100 g di melanzana a dadini (1 cm)
- 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
- 80 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato grossolanamente
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2011 kJ / 480 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 12.3 g
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