Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
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Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

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Zutaten

  • 700 g de chair de melon, coupée en morceaux
  • 1 tranche de gingembre frais, râpé (2 cm env.)
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 tranches de jambon cru, type Parme et fines (100 g env.)
  • 6 gressins

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
546 kJ / 128 kcal
Eiweiß
7.2 g
Kohlenhydrate
18.3 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.7 g

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