Geräte und Zubehör
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 portions
Zutaten
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500 g de farine de blé et un peu pour fariner
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300 g d'eau
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15 g de levure boulangère fraîche
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10 g de sel
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50 g d'huile d'olive
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150 g d'olives noires dénoyautées
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farine de blé pour fariner
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
1019 kJ /
242 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
35 g