Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema di anacardi
- 300 g di anacardi, non salati e non tostati
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 50 g di sciroppo di agave
- 100 g di acqua
Base alle carote
- 20 g di semi di lino marroni
- 600 g di carote a pezzi
- 110 g di radice di prezzemolo a pezzi
- 130 g di uvetta
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
- 2 pizzichi di anice stellato in polvere (optional)
- 300 g di gherigli di noci
- menta fresca q.b. per decorare
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1560 kJ / 372 kcal
- Eiweiß
- 10.11 g
- Kohlenhydrate
- 23.46 g
- Fett
- 27.43 g
- Ballaststoffe
- 5.17 g
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