Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mayonesa
- 250 g de aceite
- 1 huevo
- 35 g de pasta de wasabi
- ¼ cucharadita de sal fina
Hamburguesas
- 5 g de jengibre, pelado
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite de ajonjolí
- 600 g de atún fresco
- ¼ cucharadita de sal fina
- 40 g de salsa de soya, y un poco más para marinar
- 45 g de nabo, en rebanadas finas
- jugo de limón, recién exprimido
- aceite
- lechuga francesa
- 4 bollos para hamburguesa
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 3839 kJ / 914 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 65 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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