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Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krem z gorgonzoli
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego
- 50 - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Gofry szpinakowe
- 3 jajka
- 450 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, rozmrożonego, nieodciśniętego
- 1 ząbek czosnku
- 70 g oleju rzepakowego
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka soli
- olej rzepakowy, do smażenia
- ciemne winogrona, przekrojone na pół, do dekoracji (ok. 200 g)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1573.7 kJ / 376.1 kcal
- Eiweiß
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 23.8 g
- Fett
- 27.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.7 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 555 mg
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