Kompatible Versionen
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gofry
- 3 jajka
- 350 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 500 g maślanki
- 80 g masła, stopionego, plus dodatkowa ilość do smażenia
Jajka w koszulce i szparagi
- 500 g zielonych szparagów
- 6 jajek
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- sól, do smaku
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1885 kJ / 450 kcal
- Eiweiß
- 19.1 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 19.4 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
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