Fondo vegetariano
TM31 TM5 TM6

Fondo vegetariano

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Zutaten

  • 200 g de jitomate, en mitades
  • 250 g de zanahoria, con cáscara y en trozos
  • 80 g de poro, en trozos
  • 80 g de apio, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla, en trozos
  • 10 g de perejil fresco
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cdita de pimienta negra entera
  • 1000 g de agua

Nährwerte
pro 1 litro
Brennwert
857 kJ / 204 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
13 g
Natrium
0 mg

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