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Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Guacamole
- 15 g de jugo de limón, recién exprimido
- 15 g de cilantro
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 g de chile serrano, sin semillas
- 250 g de aguacate, sólo la pulpa
Taquitos dorados
- 80 g de chorizo vegetariano
- 1000 g de agua
- 500 g de papas, peladas y en trozo
- 30 g de mantequilla, sin sal
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 tortillas de maíz
- aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 844 kJ / 201 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 0 mg
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