Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pozole de setas
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
6 porciones
Zutaten
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95 g de cebolla en trozo
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20 g de aceite de oliva
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250 g de setas
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50 g de cebolla asada
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450 g de jitomate en cuartos
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15 g de chiles guajillo (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados
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2 dientes de ajo asados
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1200 g de agua
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2 ½ cditas de sal fina o al gusto
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500 g de maíz pozolero, precocido
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2 pizcas de orégano
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2 hojas de laurel, secas
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pizca de orégano y un poco más para servir
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lechuga romana fileteada
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rábanos fileteados
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cebolla morada picada finamente
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limón verde en cuartos
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crema ácida
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tostadas de maíz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1260 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
500 kJ /
120 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
19 g
