Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g de perejil fresco
Salsa mornay
- 280 g de queso Gruyère, en trozo
- 40 g de mantequilla sin sal, y un poco más para las rebanadas de pan
- 40 g de harina
- 500 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 2 yemas de huevo
Croque Monsieur
- 12 rebanadas de pan de caja blanco, vegano
- 6 rebanadas de queso manchego
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 2314 kJ / 551 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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