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Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander
4.0 51 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Rotkohl in Stücken
    350 g
  • Birnen sehr fest, geviertelt und entkernt (mit Schale)
    100 g
  • Koriander ohne Stiele und etwas mehr zum Garnieren
    1 Bund
  • Zitronensaft frisch
    20 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 260 kJ / 62 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 7 g

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