Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto jasne
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 4 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Ciasto ciemne
- 90 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
Nadzienie
- 6 białek
- 250 g cukru
- 400 g owoców, mrożonych, np. wiśni, porzeczek, malin, uprzednio rozmrożonych
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- cukier puder, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
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