Batbout (Morrocains Bun)

Name: Batbout (Morrocains Bun)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 portion
Ingredients: 320 g water; 1 tsp sugar; 5 g active dry yeast; 250 g all purpose white flour; 250 gram semolina, fine; 5 g salt

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

15 portion

Zutaten

water
320 g
sugar
1 tsp
active dry yeast
5 g
all purpose white flour
250 g
semolina, fine and 3 tablespoons
250 gram
salt
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 333 kJ / 79 kcal

Fett 0 g

Kohlenhydrate 16 g

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