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Pechuga de pavo adobada al romero
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Pechuga de pavo adobada al romero
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Zutaten

  • 3 dientes de ajo
  • 20 ramitas de romero fresco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (optional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tiras de piel de limón
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 80 g de vermut rojo
  • 500 - 700 g de pechuga de pavo sin piel (en 18 tiras de aprox. 5x15 cm)
  • 10 g de caramelo líquido
  • 80 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena
Nährwerte
pro 1 unidad
Brennwert
201 kJ / 48 kcal
Eiweiß
5.71 g
Kohlenhydrate
0.73 g
Fett
2.47 g
Ballaststoffe
0.02 g

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