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Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico
4.3 33 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 porzioni
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Zutaten

  • 150 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di pomodori maturi in quarti
  • 50 g di aceto di vino bianco
    50 g di aceto di mele
  • 2 - 3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 500 g di cubetti di ghiaccio
    500 g acqua, molto fredda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.2 g
Brennwert 848 kJ / 203 kcal
Fett 22.1 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 4.4 g

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