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Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo
3.9 51 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 600 g di vino rosso tipo primitivo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro fresche lavate (o secche)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di salsiccia tipo a punta di coltello
  • 10 g di burro
  • 10 g di farina tipo 00

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26 g
Brennwert 2213 kJ / 526 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 3 g

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