Glace à la moutarde
TM6 TM5 TM31

Glace à la moutarde

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Zutaten

La veille

  • 300 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Nährwerte
pro 555 g
Brennwert
4957 kJ / 1186 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
102 g
Ballaststoffe
2 g

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